728x90 반응형 양미리조림1 양미리 늦가을부터 겨울까지 제철! 레시피도 함께 알아봐요(feat,까나리) 1. 양미리 제철 시기 양미리는 동해안에서 늦가을부터 겨울까지 많이 잡히는 어종으로, 제철 시기는 11월부터 2월까지입니다. 알이 가득 차는 시기인 1월-2월경이 가장 맛이 좋으며, 이 시기에 잡힌 양미리는 살이 부드럽고 고소하며, 영양가가 풍부합니다. 2. 양미리 효능 양미리는 등 푸른 생선으로, 우리 몸에 이로운 불포화지방산을 풍부하게 함유하고 있으며, 숙취 해소를 돕는 아스파라긴산 등 필수 아미노산과 단백질이 풍부하여 골다공증을 예방하고 뼈의 성장을 촉진하기도 합니다. 그 외에도 양미리의 효능은 다음과 같습니다. 심혈관 질환 예방: 불포화 지방산이 많이 함유되어 있습니다. 뇌 건강 증진: 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유되어 있어 뇌 건강을 증진시키는 효과가 있습니다. 눈 건강 개선: 비타민 A가 .. 2024. 1. 17. 이전 1 다음 728x90 반응형
