728x90 반응형 신선한 멍게 구입법1 신선한 멍게 고르는 법! 3월 내내 먹으며 신선한 멍게 사는 나만의 노하우는? 신선한 멍게 고르는 법과 3월 내내 먹으며 신선한 멍게 사는 나만의 노하우는? 오늘 또 사 먹어야지~ 멍게 고르는 법 1. 껍질에서 등적색 광택이 나는 것 2. 선명한 붉은색을 띠는 것 3. 껍질이 단단하고 탱탱한 것 신선한 멍게를 구입하는 확률 높이는 법 (3월 내내 먹으며 알게 된 지극히 사소한 경험을 토대로 찾은 방법) 1. 수족관에 있는 멍게 (금액차이 크지 않으니 강추!) 2. 녹지 않은 얼음물에 보관되어 있는 해수 비닐 포장된 손질 안 한 멍게 이유는 공장에서부터 신선도 유지하는 상태가 계속되기 때문 또한 손질된 멍게는 해수 비닐 포장되어 있어도 신선도가 손질 안 한 멍게보다 확연히 떨어져 있다. 3. 그 외에는 판매자의 양심에 따라 신선하지 않는 멍게를 구입할 수 있는 위험이 있다. 직접 멍.. 2022. 3. 29. 이전 1 다음 728x90 반응형